Lo más pedido en el Inti de Oro Castellana

TIERRA Y MONTAÑA

Te recomendamos:

Ají de gallina

15,00 €

Imagen Ají de gallina en el Inti de Oro Castellana

Crema de ají amarillo, fumet de pollo y toque de parmesano, con trozos de gallina mechada y patata cocida, coronando con huevo de codorniz y aceituna negra botija.

Lomo saltado

14,00 €

Imagen Tequeños lomo saltado peruano en el Inti de Oro Castellana

Trozos de ternera salteada al wok con salsa de soja, cebolla roja y tomate. Acompañado de patatas fritas.

Seco norteño

14,00 €

Deliciosa carrillera de ternera guisada con chicha de jora, cilantro y ají amarillo, sobre un delicado puré de yuca.

Arroz Chaufa

12,00 €

Arroz salteado al wok de pollo, ternera o mariscos, coronado con hilos de wantan y salsa agridulce.

El Chinito

12,00 €

Enrollado de pollo con vegetales bañado en salsa agridulce con trozos de piña servido con hilos de wantan.

Tacu Tacu Chifero

14,00 €

De arroz chaufa y alubias, coronado con pollo y verduras al estilo capón.

Tallarín Salteado (a su elección)

14,00 €

Tiras de lomo de ternera, pecho de pollo o mariscos salteados al wok con salsa de soja, espagueti y verduras chinas.