Lo más pedido en el Inti de Oro Castellana

Delicioso y tierno cordero guisado a baja temperatura con chicha de jora, cilantro, ají amarillo y toque de cerveza Cuzqueña sobre tradicional guiso norteño de frijoles.

Arroz salteado al wok coronado con hilos de wantan y salsa agridulce.

De pollo o ternera.

De mariscos.

Arroz salteado con verduras, salsa de soja y ostras, coronado con chicharrón de cerdo crujiente.

Pasta salteada al wok con verduras, tortilla hilos de wantan y salsa agridulce.

De pollo o ternera.

De marisco.

Filete de pollo empanizado al panko, bañado con nuestra salsa chijaukay de la casa y acompañado de arroz pintado.

Langostinos guisados en su propio coral con una sutil crema de mariscos y ajíes ligeramente picante, con tropezones de queso andino y arroz blanco.

Trozos de pescado y selección de mariscos fritos al panko, chalaquita con aguacate y shot de leche de tigre.

Lomo de corvina con mariscos en su salsa con un toque picante.