Lo más pedido en el Inti de Oro Castellana

Delicioso y tierno cordero guisado a baja temperatura con chicha de jora, cilantro, ají amarillo y toque de cerveza Cuzqueña sobre tradicional guiso norteño de frijoles.

Arroz salteado al wok de pollo, ternera o mariscos, coronado con hilos de wantan y salsa agridulce.

Arroz salteado con verduras, salsa de soja y ostras, coronado con chicharrón de cerdo crujiente.

Fettuccini casero en salsa de ají amarillo, queso fresco andino y leche, coronado con carrillera mechada a la norteña.

Spaguettis con albahaca y especias peruanas, gambones braseados, carapulcra de boniato y tierra de cacahuetes.

Langostinos guisados en su propio coral con una sutil crema de mariscos y ajíes ligeramente picante, majado de yuca y plátano macho con tropezones de queso andino.

Trozos de pescado y selección de mariscos fritos al panko, chalaquita con aguacate y shot de leche de tigre.

De choclo con lubina salvaje escabechada.

Lomo de corvina con mariscos en su salsa con un toque picante.